Στο μεγαλύτερο λιμάνι της Σικελίας θα νοιώσεις από την πρώτη ματιά την πλούσια ιστορία, την αυθεντικότητα του τόπου με τα εντυπωσιακής αρχιτεκτονικής κτίρια που συνδυάζουν μοναδικά αρχιτεκτονικά μοτίβα διαφόρων εποχών! Δεν ήταν και λίγοι οι κατακτητές που πέρασαν από αυτά τα χώματα!

Ξεκίνησε την περιήγηση περνώντας από την Porta Nuova, πύλη του 15ου- αι. με τα εντυπωσιακά γλυπτά, μνημείο της νίκης κατά των Τυνήσιων. Βρίσκεται δίπλα από το Παλάτι των Νορμανδών (Palazzo dei Normanni) που θα δεις στη συνέχεια, κάνοντας μια στάση στο όμορφο πάρκο μπροστά του.

Αραβικό κτίσμα του 9ου αι., χαρακτηριστικό της πολιτιστικής ποικιλομορφίας της Σικελίας που επεκτάθηκε και διακοσμήθηκε από τους Νορμανδούς αργότερα. Από δω πέρασαν επίσης Βυζαντινοί και Ισπανοί.. Επισκέψου το παρεκκλήσι Capella Palatina για τα μοναδικά Βυζαντινά ψηφιδωτά.

Κατευθύνσου στον Καθεδρικό ναό του Παλέρμο (Cattedrale di Palermo), άλλη μια περίπτωση μίξης αρχιτεκτονικών στυλ. Θες γοτθικές, νορμανδικές, βυζαντινές και αραβικές επιρροές; Θα τις ανακαλύψεις στο μεγαλοπρεπές αυτό οικοδόμημα εξωτερικά και εντός του. Αφιέρωσε λίγο χρόνο να περιηγηθείς σε όλες τις γωνιές του, δες τα μοναδικά ψηφιδωτά, τα ξυλόγλυπτα, τους βασιλικούς τάφους και την υπόγεια κρύπτη με τις σαρκοφάγους. Μην προσπεράσεις το ηλιόμετρο στο δάπεδο! Πριν φύγεις «σκαρφάλωσε» στην ταράτσα για πανοραμική θέα του Παλέρμο!

Συνεχίζοντας, πάρε το δρόμο προς την Quattro Canti (Piazza Vigliena), την πλατεία ορόσημο στην καρδιά του ιστορικού κέντρου του Παλέρμο. Εξαιρετικό δείγμα μπαρόκ αρχιτεκτονικής, οι “Τέσσερις γωνίες” όπως λέει το όνομά της, βρίσκονται σε τέλεια συμμετρία, ορίζοντας τις γωνίες τεσσάρων αρχαίων συνοικιών στη διασταύρωση δύο κύριων δρόμων. Ο πλούσιος συμβολισμός στο σχεδιασμό του το κάνει μοναδικό. Κάθε μία από τις τέσσερις προσόψεις χωρίζεται σε τέσσερα επίπεδα, το καθένα με τη δική του αναπαράσταση της πολιτιστικής και θρησκευτικής ζωής του Παλέρμο. Στην κάθε βάση, μια από τις τέσσερις εποχές που συμβολίζουν την κυκλική φύση της ζωής και μια φιγούρα για το κάθε στοιχείο της φύσης (γη, νερό, φωτιά και αέρας). Στη μεσαία βαθμίδα, κάθε ένας από τους τέσσερεις Ισπανούς βασιλιάδες που κυβέρνησαν το Παλέρμο κατά τη διάρκεια του 17ου αιώνα και στην πάνω βαθμίδα οι 4 γυναίκες Αγίες προστάτιδες των τεσσάρων ιστορικών συνοικιών του Παλέρμο. Και πάνω κι από αυτές τα βασιλικά οικόσημα! Άφωνοι κοιτούσαμε ψηλά και γύρω για ώρα!

Ραντεβού στην πλατεία του Teatro Massimo, από τα μεγαλύτερα θέατρα όπερας στην Ευρώπη. Σημείο συνάντησης για πολλούς το εντυπωσιακό κτίριο με το επιβλητικό μέγεθος είναι γνωστό για τις υψηλού επιπέδου παραστάσεις που φιλοξενεί. Αν σ’ ενδιαφέρει, μπορείς να επισκεφθείς και το εσωτερικό του ή και να παρακολουθήσεις ενδεχομένως μια παράσταση. Άμαξες περιμένουν στην πλατεία για μια βόλτα στην πόλη με άλλο στυλ.

Καλά όλα αυτά αλλά και τη Σισιλιάνικη κουζίνα θα τη βρεις στα καλύτερά της στο Παλέρμο. Από street food, τα arancini και cannoli (με διάφορα γεμίσματα) φυσικά αλλά και pasta alla norma με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα, βασιλικό και ρικότα ή μια αυθεντική «καπονάτα». Τα ζυμαρικά εδώ (προσοχή μη ζητήσεις μακαρόνια- θα ακούσεις παρατήρηση) είναι πολλές φορές χειροποίητα και σε κάθε περίπτωση al dente). Πίτσα όπου και να φας θα είναι σούπερ αλλά και πιάτα με θαλασσινά.

Πολλά ακόμα μπορείς να δεις και να κάνεις ανάλογα με τα ενδιαφέροντά σου. Ψάξε λίγο για τη χαρά της εξερεύνησης ως ταξιδιώτης!

TIPS

• Πολλά εστιατόρια μένουν κατά κανόνα κλειστά για siesta (συνήθως 15.00-18.00)! Αυτό είναι ένα θέμα. Και κάποια αξιοθέατα επίσης! Φρόντισε λοιπόν το πρόγραμμά σου και κάνε check στις ώρες!
• Οι περισσότεροι ντόπιοι δεν μιλάνε αγγλικά. Παρόλα αυτά θα βρεθεί ο τρόπος να  συνεννοηθείς. Είναι όλοι πολύ πρόθυμοι κι εξυπηρετικοί!
• Όλα τα προϊόντα γης (λαχανικά, εσπεριδοειδή, κ.λ.π.) είναι πολύ νόστιμα αφού  καλλιεργούνται στα εύφορα ηφαιστειακά εδάφη του νησιού